Sommerkotelett

Her er middagen vi koste oss med i dag.
Sommerkotelett med blomkålpurè og brokolli. 
Over hadde jeg sjy fra panna etter steking (i vann som vanlig).
Det kan jo virke som om jeg ikke gjør annet enn å spise blomkålpurè, men om dere ikke har prøvd det og dermed ikke vet hvor himmelsk godt det smaker, så skjønner dere selvsagt ikke hvorfor det stadig dukker opp på menyen.

Her er oppskriften nok en gang:
1 blomkålhode kokes mørt.
Ha det i blender sammen med en god øse av vannet du kokte det i.
kast på litt herbamare urtesalt og vips har du en deilig purè.

I morgen skal jeg være helt gal å lage noe helt annet :-)